ChateauDeluxe

Mastercut

1kg Chateau Deluxe

1kg Chateaubriand (Herzstück des Rinderfilets)

Black Angus, Argentinien

Sauce Béarnaise / Saisongemüse / Steakhouse Pommes Frites

Für 2 Personen 119,00
Für 3 Personen / 1,5kg / 172,00
Für 4 Personen / 2kg / 226,00


LaPampa

Black Angus

Unser argentinisches Black Angus Rinderfleisch stammt hauptsächlich von einer der ältesten Rinderzuchtfarmen in der Provinz La Pampa.

Diese Rinder sind Grass Fed, ernähren sich also ausschließlich vom saftigen Weidegras der Pampa.

Das Weidegras als Futter sorgt für aromatischeren Geschmack und mehr Bewegung für eine deutlich bessere Muskelstruktur. Dadurch hat dieses Gourmetfleisch eine feinere Marmorierung und ist deutlicher zarter.


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